Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
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Il team di Valtellina Shop
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DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Pasta di semola di grano duro italiano con curcuma indiana biologica
PROCESSO DI PRODUZIONE
Processo di produzione artigianale per la pasta secca: trafilatura al bronzo ed essiccazione statica lenta (dalle 12 alle 24 ore) a bassa temperatura (max. 55 °C)
ORIGINE DELLE MATERIE PRIME
Semola di grano duro biologica: ITALIA (Molitura: ITALIA)
Curcuma: INDIA o MADAGASCAR
SHELF LIFE
Da consumarsi preferibilmente entro la fine: 36 mesi dalla data di produzione (se il prodotto viene conservato correttamente)
MODALITÁ DI CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO
Conservare in luogo fresco ed asciutto
TEMPO DI COTTURA
7 min
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto: rugosità superficiale dovuta alla trafilatura al bronzo
Colore: giallo intenso
Sapore ed aroma: aroma avvolgente e sapore deciso
Consistenza: dura e resistente
INGREDIENTI
*Semola di grano duro italiano, 4% *curcuma. *Biologico
UMIDITÀ
< 12,5%
ALLERGENI
Contiene glutine.
Potrebbe contenere tracce di soia, sedano e molluschi*.
*Dovuto alla produzione di paste speciali nel laboratorio.
OGM
Il prodotto non contiene OGM e non deriva da materie prime contenenti o derivati da OGM
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 1512 kJ / 357 kcal |
|
Grassi di cui saturi |
1,87 g 0,5 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
71,30 g 3,98 g |
| Fibre | 3,01 g |
| Proteine | 12 g |
| Sale | 0 g |
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