Il nome "Domasino" proviene dal termine con cui venivano chiamati i vini prodotti con l'uva raccolta nel territorio sovrastante Domaso, particolarmente apprezzati per la loro eleganza.
Età dei vigneti
Tra i 10 e 30 anni.
Caratteristiche del suolo
Ghiaioso e calcareo.
Esposizione vigneti
Terrazzamenti ad Est, Sud-Est.
Altitudine
Tra i 300 ed i 500 metri.
Vendemmia
Da metà settembre ad inizio ottobre.
Affinamento
Tre mesi in vasche di acciaio inox.
Maturazione in bottiglia
Due mesi.
Grado alcolico
13.5 %
Uve
Verdese, Sauvignon, Trebbiano.
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