Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Segnaliamo a tutti i nostri gentili Clienti, che gli ordini fatti tra il 13 e il 28 Agosto (compresi) verranno presi in carico LUNEDÍ 29 Agosto ed evasi in tempi stabiliti.
Il team di Valtellina Shop
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DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO
Pasta con grano saraceno e mais bianco biologica – senza glutine
PROCESSO DI PRODUZIONE
Processo di produzione artigianale per la pasta secca: trafilatura al bronzo ed essiccazione statica lenta (dalle 12 alle 24 ore) a bassa temperatura (max. 55 °C)
ORIGINE DELLE MATERIE PRIME
Farina di grano saraceno biologica: UE
Farina di mais bianco biologica: UE
SHELF LIFE
Da consumarsi preferibilmente entro la fine: 3 anni dalla data di produzione (se il prodotto viene conservato correttamente).
MODALITÁ DI CONSERVAZIONE DEL PRODOTTO
Conservare in luogo fresco ed asciutto
TEMPO DI COTTURA
10 min
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
Aspetto: ruvidità superficiale dovuta alla trafilatura al bronzo
Colore: marrone chiaro, senza coloranti
Sapore ed aroma: caratteristico, senza odori anomali
Consistenza: dura e resistente
INGREDIENTI
50% *farina di grano saraceno, 50% *farina di mais bianco. *Biologico
UMIDITÀ
< 12,5%
ALLERGENI
Non presenta allergeni.
Glutine < 20 mg/Kg (ppm)
OGM
Il prodotto non contiene OGM e non deriva da materie prime contenenti o derivati da OGM
| Dichiarazione nutrizionale | per 100 g |
| Energia | 1632 kJ / 385 kcal |
|
Grassi di cui saturi |
2,1 g 0,7 g |
|
Carboidrati di cui zuccheri |
82 g 0,6 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 8,4 g |
| Sale | 0,02 g |
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