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Nettare Bio ai Lamponi

dele.BIO

Nettare biologico al gusto fresco dei lamponi valtellinesi: ogni sorso sprigiona la freschezza dell'aria di montagna e la genuinità dei piccoli frutti coltivati nel rispetto del territorio.

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Dettaglio prodotto

Denominazione

Nettare bio.

 

Processo produttivo

Produzione artigianale, preparazione sottovuoto a bassa temperatura (max 65°C).

 

Ingredienti

Frutta biologica (65 g per 100 g di prodotto finito), acqua, zucchero di canna biologico, correttore di acidità: acido citrico.

 

Origine delle materie prime

Frutta: Italia. Zucchero di canna: extra UE.

 

Shelf life

Da consumarsi preferibilmente entro: 24 mesi dalla data di produzione.

 

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare da 0° a + 4° e consumare in breve tempo.

 

Confezionamento

Bottiglia in vetro per alimenti 200 ml.

 

Caratteristiche qualitative e sensoriali

Frutta utilizzata: 65 g per 100 g.
Coloranti, Conservanti, Aromi: assenti.
Tipologia di prodotto: struttura fine.
Colore, Odore, Sapore: tipico della frutta al giusto grado di maturazione e privo di note estranee.

 

Caratteristiche chimico fisiche

Parametri chimico fisici: Brix: 15 +/- 1 ph: 3,20 +/- 0,20.
Allergeni/Glutine/OGM: assenti.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g
Energia 317 kJ/75 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

0,4 g

0 g

Carboidrati

di cui zuccheri

15 g

15 g

Proteine 0,6 g
Sale 0,003 g

 

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Coltivazione di prodotti biologici in Valtellina
Il produttore
dele.BIO
Un’azienda con il biologico nel cuore, a partire dal nome: a Delebio, paese della bassa Valtellina incastonato tra le Alpi e l’inizio del lago di Como, sorge dele.BIO di Aldo Mambretti, un...
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