Valtellina Shop Srl - Via Trento, 13H - 23100 Sondrio (SO)
Saremo chiusi dal 18 al 26 novembre.
I vostri ordini verranno evasi a partire dal 27 novembre.
Il team di Valtellina Shop
Rosso IGT Terre Lariane
Uve: Merlot surmaturo, Marzemino , in percentuale variabile in base alle annate
Rese/pianta: 1,8 kg.
Vendemmia: Manuale, dalla metà di settembre ai primi di ottobre; le uve sono raccolte in piccole ceste.
Fermentazione: In vasche di acciaio inox con temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in legno di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: tra i 13 e 14% Vol in base alle annate.
Temperatura di servizio: 17/19 °C
ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Selvaggina, formaggi stagionati, carni stufate.
COLORE: Color rosso rubino, profondo e sontuoso alla vista.
NASO: Maturo, ampio, elegante nelle sue note di frutti rossi e neri, fiori scuri e spezie orientali.
SORSO: Il sorso è morbidissimo, pieno, caldo con una delicata freschezza a sostenerlo.
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Servire in ampi calici a circa 17-19 °C.
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