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Vino rosso IGT "Pietrerose"

Cantine Angelinetta

Rosso IGT Terre Lariane

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Domaso
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Vino rosso IGT "Pietrerose"
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Dettaglio prodotto

Uve: Merlot surmaturo, Marzemino , in percentuale variabile in base alle annate
Rese/pianta: 1,8 kg. 
Vendemmia: Manuale, dalla metà di settembre ai primi di ottobre; le uve sono raccolte in piccole ceste. 
Fermentazione: In vasche di acciaio inox con temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in legno di rovere,  almeno 12 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: tra i 13 e 14% Vol in base alle annate.  
Temperatura di servizio: 17/19 °C

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI:
Selvaggina, formaggi stagionati, carni stufate. 
COLORE: Color rosso rubino, profondo e sontuoso alla vista. 
NASO: Maturo, ampio, elegante nelle sue note di frutti rossi e neri, fiori scuri e spezie orientali. 
SORSO: Il sorso è morbidissimo, pieno, caldo con una delicata freschezza a sostenerlo. 
CONSIGLI PER IL CONSUMO
Servire in ampi calici a circa 17-19 °C.

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Cantine Angelinetta
Il produttore
Cantine Angelinetta
"Cantine Angelinetta", situata a Domaso sul Lago di Como, nasce nel 2008 dalla volontà dei giovani Emanuele ed Eleonora di trasformare quella che fino ad allora era stata una produzio...
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