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Azienda Agricola Folini in Valtellina

Azienda Agricola Folini

"Passione, forza e amore per la terra, contemplazione del calore di Valtellina: è poesia". È questo il motto di Francesco Folini, viticoltore classe 1986 titolare dell'azienda agricola Folini con sede a Chiuro in via Stazione 2.

 

Nata nel 2008 in seguito alla scelta di vita del padre, Renato, che è voluto tornare alle origini della famiglia - la campagna, la vigna e il buon vino -, dal 2016 l'azienda è condotta da Francesco. Grazie alla sua intraprendenza e passione i terrazzamenti coltivati sono passati, anno dopo anno, dagli originari 4000 metri quadrati in cima al Dos Bel agli attuali 8 ettari circa, estendendosi a terreni limitrofi e non, di proprietà e in conduzione, suddivisi in 35 appezzamenti e 85 mappali. Parallelamente sono aumentate la produzione e la qualità del vino, grazie anche alla piccola cantina ricavata nell’abitazione di famiglia e ad una barricaia nel centro storico del paese. A rimanere invariata è la fedeltà alla tradizione, interpretata però in una chiave moderna.

All'interno della casa di famiglia è sorto anche un agriturismo, che offre la possibilità di conoscere direttamente i produttori, vistare i vigneti e degustare i vini accompagnati dal sorriso di Francesco e dalla ristorazione dei genitori, in un'atmosfera calda e familiare.

 

L’Azienda Agricola Folini produce e commercializza vini valtellinesi di qualità, che ama chiamare "sfumature di Nebbiolo": il cavallo di battaglia Valtellina Superiore DOCG Vigneto Dos Bel e il pregiato ed esclusivo IGT Passito Dulcis in fundo sono in vendita su Valtellina Shop.

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