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Bisciola della Valtellina

Panificio Viganò

La Bisciola è lo storico dolce tipico valtellinese, pane dolce farcito con frutta secca: per questo è conosciuto anche con il nome di "pan dei fichi".

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Bisciola della Valtellina
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Dettaglio prodotto

Ingredienti

Farina di frumento tipo 0/00, acqua, zucchero, burro, latte, olio extravergine d'oliva, uova, noci, fichi, uvetta, farina di segale, sale, lievito di birra, lievito madre, malto, grappa.

 

Peso

500 g.

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Panificio Viganò in Valtellina
Il produttore
Panificio Viganò
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