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Lo sforzato in Valtellina

Una Perla sui terrazzamenti della Valtellina

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Una Perla sui terrazzamenti della Valtellina
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La Valtellina è una località speciale che entra nel cuore dei viaggiatori grazie ad un territorio incontaminato, dei borghi dal sapore autentico e dei prodotti locali che rendono l’esperienza del viaggiatore unica.

Fra le peculiarità della Valtellina ci sono i terrazzamenti, veri e propri tesori della cultura vinicola del luogo che esprimono l’amore e la passione per la vigna e la cultura enologica.
Fra i migliori esponenti sul mercato vinicolo valtellinese vogliamo segnalarvi la cantina “La Perla “ di Marco Triacca, casa vinicola molto giovane nata nel 2009 che gestisce oltre 3 ettari di vigna sui terrazzamenti della Valle in zona Tresenda di Teglio (Valgella).

L’offerta proposta dalla Perla si basa su 3 vini prodotti con vitigno Nebbiolo e un Vino Spumante con metodo Classico da un Vitigno di Pignola Valtellinese, un’uva di tipo autoctona a bacca rossa.
Lo sforzato “Quattro Soli” prende il nome dalla particolare posizione del vitigno che riesce ad essere baciato dal Sole in tutte e quattro le stagioni. Due sono i Valtellina Superiore DOCG proposti da Marco Triacca: la “Riserva Elisa” prodotto grazie ad una vendemmia tardiva e “La Mossa” che esprime "il primo vino” la partenza delle vendemmie.
Fuori dagli schemi invece il vino Spumante con metodo Classico “Extra Brut la Perla”; una vera e propria primizia del contesto valtellinese. Il mercato stà dando ragione alla proposta vitivinicola della Perla con una costante crescita degli apprezzamenti anche da parte degli esperti del settore.

Tutto questo successo è dovuto al titolare Marco Triacca, con le sue idee innovative ma legate alla sua terra e a Domenico Triacca, padre di Marco con la sua vita trascorsa tra la migliore tradizione locale e l’innovazione del tempo e della richiesta man mano più elaborata dei palati. Valtellina Shop riconosce il valore del prodotto e la sua capacità di raccontare la Valtellina grazie a sapori decisi ed unici per il palato e vi consiglia i suoi vini; un salto fra i terrazzamenti valtellinesi.

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